超临界CO_2萃取技术应用于花椒油树脂分离工艺的研究  

The Study on the Extraction of Zanthoxylum bungeanum Maxim. Oleoresin by Supercritical Carbon Dioxide Fluid

作　　者：孙晓明[1] 金敬宏[1] 吴素玲[1] 张卫明[1] 

机构地区：[1]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042

出　　处：《中国野生植物资源》2003年第5期9-11,共3页Chinese Wild Plant Resources

基　　金：国家农业领域十五攻关重点项目(2 0 0 1BA50 2 B05)

摘　　要：本文研究了超临界 CO2 萃取花椒油树脂的工艺 ,探讨了萃取压力、温度和时间等因素对花椒萃取率的影响 ,通过正交实验法确定了花椒超临界 CO2 流体萃取的最佳工艺 :花椒原料粒度为 60目 ,萃取条件为压力 3 2 Mpa、温度 55℃、时间In this paper,various factors which affect the technics of extracting Zanthoxylum bungeanum Maxim. oleoresin were discussed. The best technics parameters were ascertained, i.e ., material size 250 μm, extracting pressure 32Mpa,; extracting temperature 55℃ and extracting time 1 h.

关 键 词：超临界CO2萃取技术 花椒油 树脂分离工艺 萃取率 

分 类 号：TS225.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]