提取“骨素”前景广阔  

作　　者：张留安 郭凯 裴民安 

机构地区：[1]漯河市双汇实业集团有限责任公司,河南漯河462000

出　　处：《河南畜牧兽医》2003年第12期43-43,共1页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关 键 词：屠宰加工厂 动物鲜骨 “骨素” 调味料 

分 类 号：TS264[轻工技术与工程—发酵工程]