L-脯氨酸的生产及其应用  

作　　者：缪正兴 张仲明[1] 李宝忠[1] 

机构地区：[1]江苏菊花味精集团有限公司,张家港215612

出　　处：《发酵科技通讯》2004年第2期21-22,共2页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：本文介绍了L-脯氨酸的各类应用,生产方法和分离提取过程以及国内外的研究开发简况。

关 键 词：L-脯氨酸 生产方法 分离提取 发酵 离子交换 

分 类 号：TQ922.9[轻工技术与工程—发酵工程]