海藻食品的加工  

Seaweed Food Processing

作　　者：华雪峰 

机构地区：[1]波力食品工业(昆山)有限公司,215300

出　　处：《渔业现代化》2004年第2期40-41,共2页Fishery Modernization

关 键 词：海藻食品 加工技术 即食海苔 海带食品 小球藻 螺旋藻 工艺流程 

分 类 号：TS254.58[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程] TS219[轻工技术与工程—食品科学与工程]