楚宫佳肴红艳膀  

作　　者：张法良 

出　　处：《烹调知识》2003年第7期15-15,共1页Cooking Knowledge

摘　　要：“天不想，地不想，只想吃顿红艳膀。若是吃了红艳膀，打个饱嗝3天香。”这是流传在湖北省远安县的一首美食民谣。

关 键 词：红艳膀 猪前膀 菜肴 制法 美食 宫廷菜肴 

分 类 号：TS972.125[轻工技术与工程]