生猪屠宰检疫程序及操作要点  

作　　者：林夕香 张丽 王秉甫 梁夕平 孙玉红 田进锡 颜瑞华 

机构地区：[1]山东省诸城市程庄动物检疫所,252210 [2]山东省诸城市舜王动物检疫所,252233 [3]山东省诸城市舜王兽医站,262233

出　　处：《肉品卫生》2004年第4期12-13,共2页

关 键 词：生猪屠宰 检疫程序 操作 宰前检疫 宰后检疫 

分 类 号：S851.34[农业科学—预防兽医学]