国家高技术研究发展计划(2008AA02z427)

作品数:1被引量:1H指数:1
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超高效液相色谱-串联质谱法测定无糖食品中木糖的含量被引量:1
《化学世界》2012年第10期595-597,600,共4页李美华 徐仲杰 李帅 
国家科技部863项目(2008AA02z427)
以自制的13C-木糖为内标,建立了无糖食品中木糖的高效液相色谱-串联四级杆质谱联用测定法。以Phenomenex Lichrosorb 5色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)为分离柱,乙腈-水(V/V=80∶20)为流动相,以水提取样品,在电喷雾正离子选择反应检测模式下...
关键词:液质联用仪 同位素标记内标 木糖 无糖食品 
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