安徽省高校省级自然科学研究项目(2006KJ032C)

作品数：3被引量：14H指数：2
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邻苯胺基苯甲酸褪色光度法测定水中的苯胺
《安徽科技学院学报》2008年第2期24-27,共4页桑宏庆 王丽 王成 
安徽省教育厅自然科学研究项目(2006KJ032C);安徽科技学院自然科学课题资助项目(2006YZ011)
在硫酸介质中，邻苯胺基苯甲酸被重铬酸钾氧化成紫红色物质，再加入苯胺，溶液颜色发生明显的变浅褪色现象，且吸光值会随之下降，在一定范围内其下降的程度与苯胺的含量呈线性关系，依此建立了邻苯胺基苯甲酸褪色分光光度测定苯胺类物...
关键词：苯胺 分光光度法 邻苯胺基苯甲酸 测定 
乌骨鸡黑色素的提取工艺及其稳定性的研究被引量：3
《安徽科技学院学报》2007年第4期10-13,共4页桑宏庆 蔡华珍 叶红玲 
安徽科技学院重点学科建设基金课题(YZD2004-13);安徽科技学院自然科学课题(2006YZ011);安徽省教育厅自然科学研究项目(2006KJ032C)资助项目
本文研究了乌骨鸡黑色素提取工艺的操作条件以及光、碳水化合物、抗氧化剂、还原剂等因素对乌骨鸡黑色素稳定性的影响。结果表明,采用盐酸降解法,料液比为1:2,40℃条件下浸提3次效果最佳,提取率可达0.3736%。乌骨鸡黑色素对光和温度较敏...
关键词：乌骨鸡 黑色素 提取 稳定性 
紫外分光光度法测定甜蜜素被引量：11
《饮料工业》2006年第11期28-30,共3页桑宏庆 于秋生 
安徽省教育厅自然科学研究项目(2006KJ032C);安徽科技学院自然科学课题(2006YZ011)
在硫酸介质中用乙醚提取食品中的甜蜜素,样品溶液的吸光度在一定范围内与甜蜜素的含量有线性关系,建立了测定甜蜜素的新方法。该法最大吸收波长为209nm,表观摩尔吸光系数为2.29×103L·mol-·1cm-1,甜蜜素浓度在0～0.7g/L范围内符合比...
关键词：紫外分光光度法 甜蜜素 测定 
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