福建省教育厅B类科技/社科项目(JB11289)

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木糖醇生产的研究进展被引量：4
《海峡药学》2012年第5期5-8,共4页朱宏阳 周剑 李泳宁 刘和莲 
福建省教育厅B类科技社科研究项目(JB11289)
介绍了木糖醇合成的国内外研究现状,分析了各种工艺的优缺点,同时着重介绍了生物法转化葡萄糖生产木糖醇的概况及各自特点;对生物法转化葡萄糖制备木糖醇的发展提出了见解。
关键词：木糖醇 生物转化 葡萄糖 
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