陕西省科学技术研究发展计划项目(2009K0202)

作品数：2被引量：30H指数：2
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花椒籽油高纯度α-亚麻酸提取被引量：5
《粮食与油脂》2011年第7期21-24,共4页张巧云 马养民 
陕西省科学技术研究发展计划(2009K02–02)
以花椒籽油为原料,通过酯交换制备混合脂肪酸甲酯,利用尿素包合技术、硝酸银―硅胶柱层析法,对花椒籽油α–亚麻酸进行分离纯化,得到纯度高于92%α–亚麻酸产品。
关键词：花椒籽油 α–亚麻酸 酯交换 尿素包合 硝酸银―硅胶 
GC-MS分析花椒籽油脂肪酸组分被引量：26
《粮食与油脂》2010年第8期40-41,共2页马养民 张巧云 朱军峰 
陕西省科学技术研究发展计划(2009K02–02);陕西省教育厅科学研究计划(09JK356)资助
采用气相色谱―质谱联用法(GC–MS)分析花椒籽油脂肪酸组分,鉴定出12种脂肪酸,并用峰面积归一化法测定各种组分相对含量,其主要成分为:棕榈酸(20.14%)、油酸(29.72%)、亚油酸(29.65%)和α–亚麻酸(17.91%);花椒籽油不饱和脂肪酸含量高达...
关键词：花椒籽油 脂肪酸 气相色谱―质谱 
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