质检公益性行业科研专项项目(01310141)

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动物源食品中兽药残留高通量快速分析检测技术被引量:22
《农业工程学报》2014年第8期280-292,共13页孙兴权 董振霖 李一尘 代弟 苏明明 曹际娟 
质检公益性行业科研专项项目(No.01310141)
随着养殖业的迅猛发展,动物源食品兽药残留问题日益成为食品安全领域的重要内容。动物源食品基质复杂,而其中残留的兽药含量甚微,传统的样品制备及检测方法大多存在检测样品基质种类单一、检测兽药种类范围小、耗时长、重现性差等问题,...
关键词:食品产品 动物 净化 高通量 快速分析 检测 兽药残留 
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