国家自然科学基金(31260324)

作品数：2被引量：4H指数：2
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Pins基因等位变异对磨粉品质和新疆拉面加工品质的影响被引量：4
《麦类作物学报》2020年第12期1425-1433,共9页桑伟 刘鹏鹏 聂迎彬 崔凤娟 韩新年 孔德真 邹波 徐红军 穆培源 
国家自然科学基金项目(31560391,31260324,U1178306);新疆兵团科技局项目(2012BB047,2016AC027);国家重点研发计划“七大农作物育种”专项(2017YFD0101003);新疆农垦科学院引导计划资助项目(80YYD201505)。
为了探讨新疆冬小麦品种Pins基因等位变异对小麦磨粉品质和新疆拉面加工品质的影响,对109份新疆冬小麦品种的籽粒硬度及其Pins基因等位变异、磨粉品质和新疆拉面加工品质进行测定,初步分析了新疆冬小麦品种资源籽粒硬度Pins基因的分布...
关键词：新疆冬小麦 品种资源 PINS 籽粒硬度 磨粉品质 新疆拉面 
新疆春小麦品种Pins基因等位变异及其对新疆拉面加工品质的影响被引量：2
《中国农业科学》2020年第19期3857-3866,共10页相吉山 刘鹏鹏 桑伟 崔凤娟 韩新年 聂迎彬 孔德真 邹波 徐红军 穆培源 
国家自然科学基金(31260324,31560391,U1178306);新疆兵团农业领域攻关项目(2012BB047,2016AC027,2019AB021);国家重点研发计划育种专项(2017YFD0101003)。
【目的】检测新疆春小麦品种Pins等位变异分布规律,分析不同Pins基因型春小麦品种籽粒硬度的差异,探讨Pins对春小麦品种主要品质性状和新疆拉面加工品质的影响,明确籽粒硬度影响新疆拉面加工品质的分子遗传基础及机理。【方法】以386份...
关键词：新疆春小麦 品种资源 PINS 品质性状 新疆拉面 
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