国家科技支撑计划(2006BAD13B06-4-5)

作品数：2被引量：13H指数：2
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萝卜肉质根膨大过程中主要营养物质含量的变化被引量：6
《山东农业科学》2008年第9期22-24,共3页刘贤娴 王淑芬 史庆华 
山东省农业良种工程项目(2005LZ05;2006LZ05;2007LZ007A);国家"十一五"支撑计划子课题(2006BAD13B06-4-5);国家科技支撑计划项目(2008BADB1B03);国家行业科技项目(NYHYZX07-007);山东省农业科学院博士基金项目(2007YBS003)资助
以不同皮色、肉质色萝卜为试材,采用常规方法对肉质根膨大过程中主要营养成分的含量进行了系统测定,结果表明:可溶性蛋白、VC、粗纤维的含量呈逐渐降低趋势,可溶性糖含量逐渐升高,淀粉的含量在整个肉质根膨大过程中呈"S"型变化,进入迅...
关键词：萝卜 可溶性蛋白质 游离氨基酸 可溶性糖 淀粉 粗纤维 
低温春化过程中萝卜幼苗生长点的生理生化变化被引量：7
《山东农业科学》2008年第2期32-35,共4页付娟娟 王淑芬 何启伟 王秀峰 刘贤娴 
山东省农业良种工程项目;国家"十一五"支撑计划子课题(2006BAD13B06-4-5)资助
采用常规方法和酶联免疫吸附法(ELISA)分别测定了耐抽薹和不耐抽薹两个萝卜品种低温处理(春化)过程中顶端生长点的可溶性蛋白等生化指标和赤霉素(GAs)等激素含量的变化。结果表明,低温处理过程中,抽薹性差异较大的两个品种可溶性蛋白、...
关键词：萝卜 春化 抽薹 可溶性糖 蛋白质 内源激素 
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