科技部科研院所社会公益研究专项(2005DIA2J175)

作品数：2被引量：35H指数：2
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高效液相色谱法测定豆制品中的碱性嫩黄O被引量：30
《分析试验室》2008年第S1期230-232,共3页高洁 尹峰 何国亮 许志强 
科技部科研院所社会公益研究专项(2005DIA2J175)项目资助
采用超声波提取,液液萃取净化,高效液相色谱定量检测豆制品中的碱性嫩黄O。该方法对提取溶液种类,流动相条件等进行了优化。该方法的检出限为0.1 mg/kg,加标回收率在93%以上,相对标准偏差(n=8)在2.3%以下,在0.5~50μg/mL的范围内具有良...
关键词：高效液相色谱 碱性嫩黄O 豆制品 
辣椒制品中对位红的现场快速检测方法被引量：5
《食品科学》2008年第3期386-389,共4页金凤 许志强 崔西勇 高洁 宁尚勇 
科技部科研院所社会公益研究专项项目(2005DIA2J175)
目的:建立辣椒制品中对位红的现场快速检测方法,实现现场快速检测。方法:参照有关方法,将样品中的色素经过正己烷提取、中性氧化铝SPE柱固相萃取、梯度洗脱后,与标品同时在薄层上点样,点样量为0.05ml;选择正己烷:乙酸乙酯(18:1.5)溶液...
关键词：薄层技术 固相萃取 对位红 快速检测 灵敏度 
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