国家现代农业产业技术体系建设项目(Nycytx-19)

作品数：1被引量：24H指数：1
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出口花生黄曲霉毒素污染的预防与控制被引量：24
《花生学报》2011年第1期36-38,共3页胡东青 庞国兴 张治宇 刘爱华 陈欣 张建成 
国家科技支撑计划项目(2006BAD21B04);现代农业产业技术体系建设专项资金(Nycytx-19)
花生是我国重要的油脂和食品原料,是我国具有国际市场竞争力的出口创汇经济作物。黄曲霉毒素是黄曲霉等真菌感染后产生的次生代谢物质,黄曲霉毒素污染花生具有偶然性和不均匀性,黄曲霉毒素超标是目前我国花生出口中存在的主要质量问题...
关键词：花生 黄曲霉毒素 出口贸易 欧盟 
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