酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2008-04)

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江西章贡酒业微机勾兑网络管理系统的开发被引量：3
《食品与发酵科技》2009年第1期14-17,共4页彭奎 刘念 潘建军 朱沛琳 廖志勇 
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金项目(NJ2008-04)
本系统开发主要针对目前江西章贡酒业公司基础酒气相色谱分析数据与基础酒库存情况,采用计算机技术对酒库进行数字化管理,将线性规划、目标规划、遗传算法等数学优化技术应用到白酒组合勾兑中,优化了白酒酿造工艺中的组合与调味过程。...
关键词：微机勾兑 网络管理 酒库管理 B/S 
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