国家自然科学基金(11361071)

作品数：2被引量：9H指数：2
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相关机构：云南财经大学红云红河烟草(集团)有限责任公司更多>>
相关期刊：《烟草科技》《中国烟草学报》更多>>
相关主题：烟气成分非线性模型卷烟感官评价方差分析更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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部分烟气成分对卷烟感官舒适性的影响被引量：6
《中国烟草学报》2014年第5期12-18,共7页王明锋 焦玉磊 赵建华 朱保昆 王坚 者为 
云南中烟工业有限责任公司科技项目计划(2013JC13);国家自然科学基金(11361071)
为更精确地拟合卷烟感官舒适性指标与部分烟气化学成分之间的关系,除传统的线性回归模型外,新引入3种非线性回归模型进行比较研究。同时,对检测的42种烟气化学成分采用逐步回归方法进行变量选择,以确定影响10个卷烟感官舒适性指标的关...
关键词：感官舒适性 烟气化学成分 线性模型 非线性模型 
卷烟感官评价中小组得分的两阶段统计法被引量：3
《烟草科技》2014年第5期13-16,共4页王明锋 赵建华 兰海强 宫玉鹏 朱保昆 
国家烟草专卖局资助项目"天然植物多孔材料在‘云烟’品牌减害增香中的应用研究"(110201001006);云南中烟公司资助项目"天然香原料在云烟低焦产品开发中的应用研究"(2013FL03);国家自然科学基金"双线性因子分析及其拓展研究"(11361071)
为准确计算卷烟感官评价小组的计分,分别采用简单平均法和两阶段统计法对两次不同时间的感官评吸结果进行了对比分析。结果表明:①受异常评价的影响,简单平均法得到两次不同时间的评价结果存在显著差异的错误结论;②采用两阶段统计法能...
关键词：中式卷烟 简单平均法 感官评价 方差分析 多重比较 
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