浙江省科技计划项目(2007C32035)

作品数:9被引量:47H指数:4
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桑果、杨梅色素成分初步研究被引量:3
《上海农业学报》2013年第5期101-104,共4页李辛雷 李纪元 范正琪 徐翊 罗建 梁清云 
浙江省科技计划项目(2007C32035)资助
以桑果、杨梅为材料,通过特征颜色反应和紫外-可见光谱分析对其色素成分进行了研究。结果表明:桑果、杨梅色素均属于黄酮类化合物,不含查耳酮、橙酮、儿茶素、黄酮醇等,可能含黄酮、二氢黄酮、二氢黄酮醇、花色素及其苷等。桑果、杨梅...
关键词:桑果 杨梅 色素 成分分析 
杜鹃红山茶花色色素成分初步研究被引量:7
《上海农业学报》2012年第1期82-85,共4页李辛雷 李纪元 范正琪 
国家自然科学基金项目(30800886);浙江省科技计划项目(2007C32035)资助
以杜鹃红山茶花瓣为材料,通过特征颜色反应和紫外-可见光谱分析对其花色色素成分进行了初步研究。结果表明:杜鹃红山茶花色色素属于黄酮类化合物,不含黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、查耳酮、橙酮、儿茶素等,可能含黄酮、花色素及其苷;...
关键词:杜鹃红山茶 花色色素 成分 
红花檵木叶片花色素提取及其性质研究被引量:13
《食品科学》2011年第20期57-62,共6页李辛雷 李纪元 范正琪 
浙江省科技计划项目(2007C32035)
以红花檵木叶片为材料,对其花色素的提取条件及理化性质进行研究。结果表明,红花檵木叶片花色素提取的最佳条件为:99.5%的甲醇、料液比1:5(g/mL)、浸提温度60℃、浸提时间2h。红花檵木叶片花色素具光、热不稳定性;在强酸性时稳定,微酸...
关键词:红花檵木 叶片 花色素 提取 性质 
理化因素对桑果色素性质的影响被引量:2
《林业科学研究》2011年第4期545-548,共4页李辛雷 李纪元 范正琪 范妙华 
浙江省科技计划项目"木本植物源天然色素的开发利用技术"(2007C32035)
桑树(Morus abla L.)为桑科(Moraceae)桑属(Morus L.)植物,我国栽培历史悠久,分布广泛。桑果(Mulberry)为桑树的果实,含花色苷类化合物,同时含有维生素、糖、氨基酸、矿物质等营养成分,是开发天然色素的良好材料。天然色素使用...
关键词:桑果 色素 性质 理化因素 
土壤盐碱对桑果及桑叶营养成分的影响
《土壤通报》2011年第2期393-396,共4页张莹 李辛雷 李纪元 田敏 范正琪 陈胜 
浙江省科技计划项目(2007C32035)资助
试验以园土为对照,对盐碱地上桑树"大十"的叶片和果实的营养成分进行了分析。结果表明:盐碱土中桑果和桑叶维生素C和蛋白质的含量均显著高于对照,其中桑果中维生素C的含量为对照的3.67倍,蛋白质的含量为对照的1.48倍。盐碱土中桑果大部...
关键词:盐碱 桑果 桑叶 营养成分 
杜鹃红山茶花色色素提取及其性质被引量:6
《林业科学》2011年第1期79-84,共6页李辛雷 李纪元 范正琪 
浙江省科技计划项目(2007C32035);林业公益性行业科研专项(200704028);国家林业局"948"项目(2007-4-04)
以杜鹃红山茶花瓣为材料,对其花色色素提取条件及理化性质进行研究。结果表明,杜鹃红山茶花色色素提取的最佳条件为:20%的乙醇、料液比1∶5、浸提温度30℃、浸提时间1h;杜鹃红山茶花色色素具光、热不稳定性,在低pH时稳定,微酸近中性时变...
关键词:杜鹃红山茶 花色色素 提取 理化性质 
桑果色素提取条件优化被引量:2
《上海农业学报》2010年第3期60-63,共4页李辛雷 李纪元 范正琪 范妙华 
浙江省科技计划项目"木本植物源天然色素开发利用技术研究"(2007C32035)资助
通过单因素和正交试验,对影响桑果色素提取的因素及提取工艺进行了研究。结果表明:桑果色素溶剂萃取效果好于微波和超声波提取。色素提取的最佳条件为:80%乙醇、料液比1:3(g/mL)、浸提温度30℃、浸提时间0.25 h;各因素的影响大小依次为...
关键词: 色素 提取 
六种彩叶植物营养成分及有害元素含量分析被引量:4
《广西植物》2010年第5期678-681,612,共5页张莹 李辛雷 李纪元 范正琪 田敏 陈胜 
浙江省科技计划项目(2007C32035)~~
以六种彩叶植物紫叶李、红花木、红叶石楠、红枫、鸡爪槭和金叶女贞的叶片为材料,对其营养成分及有害元素含量进行了测定及分析。结果表明:蛋白质和可溶性糖含量以红花木为最高,维生素C含量以红枫为最高,β-胡萝卜素含量差异最大,...
关键词:彩叶植物 营养成分 有害元素 
4种山茶花营养成分及有害元素含量分析被引量:13
《林业科学研究》2010年第2期298-301,共4页李辛雷 李纪元 范正琪 田敏 范妙华 
浙江省科技计划项目(2007C32035)
The nutritional components and poisonous elements in flowers of Camellia chekiangoleosa,C.polydonta,C.semiserrata and C.azalea were studied.The results indicated that the soluble sugar content of the four Camellia flo...
关键词:山茶  营养成分 有害元素 
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