《饮料工业》

作品数：5825被引量：10128H指数：27
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《饮料工业》
主办单位：中国饮料工业协会
最新期次：2025年1期更多>>
发文主题：饮料饮料行业总产量饮料工业稳定性更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生农业科学更多>>
发文作者：刘殿宇李言郡韩永奇吴伟都吴勇毅更多>>
发文机构：杭州娃哈哈集团有限公司陕西理工大学天津科技大学中国饮料工业协会更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划陕西省社会发展科技攻关项目山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
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刘殿宇
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作品数：204被引量：200H指数：4
发文主题：降膜式蒸发器 蒸发器 喷雾干燥 奶粉生产 喷雾干燥生产
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 经济管理 一般工业技术
李言郡
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作品数：115被引量：344H指数：9
发文主题：流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 饮料
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 农业科学
韩永奇
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作品数：875被引量：429H指数：8
发文主题：农药行业 农药 农药市场 农药工业 啤酒
发文领域：经济管理 农业科学 化学工程 轻工技术与工程 建筑科学
吴伟都
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作品数：98被引量：279H指数：8
发文主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 电子电信 农业科学
吴勇毅
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作品数：98被引量：54H指数：3
发文主题：IT 企业 CIO 营销 饮料
发文领域：经济管理 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 电子电信 农业科学
张钟
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作品数：144被引量：1098H指数：17
发文主题：糯玉米 色素 发酵 发芽 黑糯玉米芯
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 文化科学 化学工程 医药卫生
张友根
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作品数：246被引量：325H指数：8
发文主题：注塑机 自主创新 塑料机械 绿色化 塑料包装
发文领域：化学工程 一般工业技术 机械工程 经济管理 交通运输工程
郑彦
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作品数：23被引量：24H指数：2
发文主题：饮料市场 消费者 茶叶市场 食品饮料 绿茶
发文领域：经济管理 一般工业技术 文化科学 轻工技术与工程 哲学宗教
王雅琼
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作品数：68被引量：173H指数：7
发文主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 CMC
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 电子电信 理学 农业科学
桑宏庆
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作品数：56被引量：256H指数：9
发文主题：褪色光度法测定 褪色光度法 光度法测定 分光光度法 教学改革
发文领域：轻工技术与工程 文化科学 理学 农业科学 环境科学与工程
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