NATTO

作品数:21被引量:156H指数:5
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相关机构:天津科技大学东北农业大学南京农业大学大连工业大学更多>>
相关期刊:《Chinese Herbal Medicines》《东北农业大学学报》《食品与发酵工业》《Advances in Enzyme Research》更多>>
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纳豆菌(Bacillus natto)纤溶活性分析被引量:14
《东北农业大学学报》1998年第4期380-383,共4页徐仲 赵晓东 郑稚莺 张朝臣 朱祥春 
黑龙江省自然科学基金
通过纤维平板法测定了纳豆菌(BacilusNato)的裂解纤维凝块抗血栓活性。同时,初步探索了该菌抗血栓有效成份—纳豆激酶(Natokinase)在37℃下产率最高,该菌的液体培养50h左右酶活性最佳。并查明该酶在培...
关键词:纳豆菌 纤维蛋白原 纤维平板法 纳豆激酶 尿激酶 
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