THERMOPHILUS

作品数：26被引量：71H指数：4
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相关机构：内蒙古农业大学云南大学江南大学南京农业大学更多>>
相关期刊：《生物加工过程》《海洋通报》《中国乳品工业》《IMP & HIRFL Annual Report》更多>>
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Influence of Ethanol on Probiotic and Culture Bacteria <i>Lactobacillus bulgaricus</i>and <i>Streptococcus thermophilus</i>within a Therapeutic Product被引量：1
《Open Journal of Medical Microbiology》2012年第3期70-76,共7页Behannis Mena Kayanush J. Aryana 
Probiotic bacteria in plain yogurt namely of Lactobacillus ssp. have been reported to treat thrush, diarrhea, athlete’s foot, jock itch and vaginal yeast infections. Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgarius (LB-12) a...
关键词：THERAPEUTIC YOGURT Streptococcus THERMOPHILUS Lactobacillus BULGARICUS Titratable Acidity Viscosity 
Influence of Medicinal Spices on the Acid Tolerance of a Health Beneficial Bacterium <i>Streptococcus thermophilus</i>ST-M5
《Open Journal of Medical Microbiology》2012年第3期91-94,共4页Margie M. Sánchez-Vega Kayanush J. Aryana 
There is a great deal of public interest in the use of herbal remedies. Garlic is said to antiviral and antifungal and along with ginger;they are antibacterial and preventatives for cardiovascular diseases. Ginger is ...
关键词：SPICES Garlic GINGER Onion Acid Tolerance STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS 
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