CGTASE

作品数：31被引量：78H指数：5
导出分析报告
相关领域：生物学化学工程更多>>
相关作者：金征宇吴敬柏玉香王金鹏霍裕平更多>>
相关机构：江南大学福州大学长江大学郑州大学更多>>
相关期刊：《南京师大学报（自然科学版）》《食品与发酵工业》《食品工业》《食品与机械》更多>>
相关基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金河南省科技攻关计划江苏省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=计算机与应用化学x
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
分子动力学模拟研究CGTase酶活性区域的热稳定性被引量：3
《计算机与应用化学》2013年第9期967-972,共6页陈志国 傅毅 须文波 
国家自然科学基金资助项目(6117019);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JUSRP111A46)
环糊精葡萄糖基转移酶(cyclodextrin glycosyltransferase,CGTase,E.C.2.4.1.19)是食品、医药和化妆品等领域中的重要酶。文中通过分子动力学模拟研究了CGTase活性位点区域中分子内非共价键相互作用对蛋白质热稳定性的影响,以及在热压...
关键词：环糊精葡萄糖基转移酶 热稳定 非共价键相互作用 蛋白质设计 分子动力学模拟 
环糊精葡葡萄糖基转移酶热稳定性的研究被引量：1
《计算机与应用化学》2010年第6期816-820,共5页傅毅 丁彦蕊 须文波 
环糊精葡萄糖基转移酶(CGTase;EC 2.4.1.19)是一种重要的环糊精生产工业用酶,该转移酶能进行环化、偶合、歧化、水解4种反应。环糊精广泛的用于食品、医药、化妆品、农业和化学工业等生产领域,为了提高环糊精的产量,需要CGTase具有更高...
关键词：CGTASE 氨基酸变异 静电作用 热稳定性 分子动力学模拟 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部