CGTASE

作品数：31被引量：78H指数：5
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紫外线和亚硝酸诱变选育高产α-环糊精葡萄糖基转移酶菌株被引量：4
《粮油食品科技》2013年第5期101-104,共4页张智维 雷新辉 张海群 
陕西省自然基金项目(2009JM2005);陕西省教育厅科技项目(09JK372)
通过单因素实验,对已筛选出的产酶菌株N1进行诱变处理,结合甲基橙平板筛选和α-环糊精葡萄糖基转移酶(α-CGTase)活力测定,确定了紫外线和亚硝酸的诱变剂量,获得了一株α-CGTase活力较高的菌株B3。实验结果如下:距离20 W紫外灯30 cm,照...
关键词：α-CGTase 紫外线诱变 亚硝酸诱变 
产CGTase菌种的分离筛选及酶学性质的研究
《河北大学学报（自然科学版）》1994年第3期45-50,共6页费尚芬 李亚雄 
本文重点报道了产ＣＧＴａｓｅ的ＮｏＦＬ＿（１６８）菌株的分离筛选、生理特性及ＮｏＦＬ＿（１６８）ＣＧＴａｓｅ的酶学特性（ｐＮ、温度）对酶活性及稳定性的影响。ＮｏＦＬ＿（１６８）菌株是从沧州等地的土样中筛选出来的，该菌...
关键词：嗜碱性芽孢杆菌 环化糊精 环化糊精葡萄糖基转移酶 酶活性 
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