GLYCEROPHOSPHOLIPIDS

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Advances on Current Techniques and Methodologies in Milk Lipidomics
《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》2021年第4期25-37,共13页Li Mo-han Rayhnigul Abdlla Chen Jia-li Liu Yi-ming Zhang Xiu-min Cao Xue-yan Yang Mei Zheng Yan Yue Xi-qing 
Supported by"the 13th Five-Year"National Science and Technology Plan Project of China(2018YFC1603703,2018YFC1604302);the National Natural Science Foundation of China(2013BAD18B03);China Scholarship Council(202008210391);Shenyang Technological Innovation Project(Y17-0-028);Liaoning Revitalization Talents Project(XLYC1902083);Postgraduate Innovation and Cultivation Project of Shenyang Agricultural University(2021YCXB04)。
Milk is a complex biological fluid containing lipids,proteins,carbohydrates and minerals,which are essential for infant growth.While the lipid portion constitutes only 3%-5%of the total milk composition,it accounts fo...
关键词：MILK LIPIDOMICS triacylglycerols GLYCEROPHOSPHOLIPIDS SPHINGOLIPIDS 
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