异麦芽低聚糖

作品数：152被引量：454H指数：12
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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相关机构：华南理工大学广西大学重庆市畜牧科学院吉林大学更多>>
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玉米直接法制异麦芽低聚糖被引量：1
《淀粉与淀粉糖》1999年第3期26-28,共3页郭家荣 王清 
关键词：玉米 异麦芽低聚糖 直接法 制取 
高效液相色谱法测定异麦芽糖浆组分被引量：4
《淀粉与淀粉糖》1999年第2期44-46,共3页武玉荣 薛胜平 
异麦糖浆是一种含异麦芽糖，潘糖，异麦芽三糖以及分枝四糖，分枝五糖以上的其它分枝低聚糖组成的淀粉糖浆。分枝低聚糖含量占总糖份的５５％以上。采用高效液相色谱法，以Ａｍｉｄｅ－８０色谱柱和Ｗａｔｅｒｓ４１０示差折光检测器对...
关键词：组分 测定 HPLC 异麦芽低聚糖 异麦芽糖浆 
异麦芽低聚糖（寡糖）性质及生产与应用被引量：8
《淀粉与淀粉糖》1996年第3期5-9,共5页金其荣 徐勤 
关键词：异麦芽糖 异麦芽低聚糖 性能 生产 应用 
功能性食品新材料—异麦芽低聚糖被引量：4
《淀粉与淀粉糖》1995年第1期7-9,12,共4页金其荣 
关键词：功能性食品 原料 异麦芽低聚糖 
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