饮酒方式

作品数：104被引量：65H指数：4
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创新是白酒生产技术发展的核心被引量：3
《酿酒科技》2016年第10期17-18,共2页沈怡方 
我国白酒产业在建国后得到了快速的发展,通过白酒科研人员及从业者的不断研究及探索,从计划经济时代的麸曲法、液态法的运用,低度白酒的研制,再到市场经济时代下色谱分析技术对于白酒风味物质的剖析,白酒功能微生物的筛选分离,评酒勾兑...
关键词：白酒 生产技术 创新 饮酒方式 
中国民间酿酒、品酒大师总部落户今世缘
《酿酒科技》2016年第6期60-60,共1页江源 
本刊讯：据《糖酒快讯-白酒》报道,2016年5月22日下午,中国酒业协会与江苏今世缘酒业在美酒飘香的千年古镇高沟签订了中国民间酿酒、品酒大师总部战略合作协议,中国酒业协会理事长王延才,今世缘酒业董事长、党委书记、总经理周素明出席...
关键词：今世缘 酒业协会 白酒酿造 中国酒业 王延才 饮酒方式 千年古镇 糖酒 公众认知 地方经济 
饮酒对人体生理指标和心理状态影响的研究被引量：4
《酿酒科技》2015年第4期139-142,共4页陈发荣 佘维维 唐贤华 周娜 李雷 简河 
四川省经济和信息化委员会2013重点理论研究课题项目
饮酒与健康的关系一直以来倍受广大消费者关注,而健康科学的饮酒方式更是行业研究的热点。本研究通过对受试者饮酒前后的血液常规、肝功能和肾功能的测定,并对受试者在饮酒前、中、后期的精神状态和主观感受进行了试验。通过分析结果表...
关键词：健康 饮酒方式 生理指标 精神状态 
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