饮食卫生

作品数：2576被引量：611H指数：8
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学校食堂卫生中存在的问题及对策被引量：1
《安徽预防医学杂志》2002年第1期42-43,共2页夏则开 刘小林 
关键词：学校食堂 饮食卫生 学生健康 卫生监管 庐江县 
蒙城县城区饮食摊点餐具卫生质量调查
《安徽预防医学杂志》2001年第6期427-427,共1页张卫东 
关键词：蒙城县 饮食卫生 餐具卫生 
浅析食品生产经营从业人员健康体检漏检原因及对策
《安徽预防医学杂志》2001年第6期422-422,共1页翟春薇 
关键词：饮食卫生 健康体检 漏检 对策 
庐江县2000年餐具卫生状况分析
《安徽预防医学杂志》2001年第4期298-298,共1页李忠波 汤慕雷 
关键词：庐江县 餐具 大肠菌 饮食卫生 卫生调查 
绩溪县中、小学校学生食堂卫生状况调查
《安徽预防医学杂志》2001年第4期282-282,共1页黄亚青 胡明 
关键词：绩溪县 学生 饮食卫生 食堂 卫生调查 
食品中阿片生物碱检测方法应用研究被引量：3
《安徽预防医学杂志》2001年第4期285-286,共2页张荣 查玉立 赵亚华 陈谨 
关键词：阿片类 生物碱 饮食卫生 检测方法 
宁国市餐具消毒监测结果分析
《安徽预防医学杂志》2001年第4期303-303,共1页汪桂荣 
关键词：宁国市 饮食卫生 餐具 消毒方法 质量监测 
蛋糕模具中铅含量调查分析被引量：1
《安徽预防医学杂志》2001年第4期267-268,共2页胡明 
为了解蛋糕模具中铅含量状况 ,对 17个乡镇糕点食品生产厂和 14户蛋糕食品生产作坊的 42套蛋糕模具中铅含量进行测定 ,铜质材料制作的蛋糕模具铅含量均符合国家卫生标准 ,铁质材料制作的模具铅含量超标达 36 .8% ,而铁质自制模具铅含量...
关键词：蛋糕模具 铅含量 饮食卫生 
阜阳市1997～1999年糕点卫生质量分析
《安徽预防医学杂志》2001年第1期60-60,共1页徐丽红 
关键词：阜阳市 糕粘 质量监测 饮食卫生 
安徽省部分中等专业学校食堂卫生状况调查分析
《安徽预防医学杂志》2000年第6期420-420,共1页姚定红 王敏 
关键词：安徽 中专 饮食卫生 卫生调查 
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