饮食文化旅游

作品数:51被引量:145H指数:7
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相关领域:经济管理更多>>
相关作者:朱晓翔程兰梅惠杨丽杨宏烈更多>>
相关机构:云南大学河南科技学院桂林工学院镇江高等专科学校更多>>
相关期刊:《中国酿造》《知与行》《黑龙江粮食》《云南社会主义学院学报》更多>>
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南疆饮食文化旅游目的地建设路径
《文化产业》2024年第16期14-16,共3页谭晓平 
饮食文化反映了一定历史条件下特定地域、社会和经济背景下的饮食习惯、饮食偏好、饮食方式的形成和变迁,并以味道、视觉、气味、触觉等多感综合展示,满足体验者视觉观赏、嗅觉闻味、味觉品尝、拍摄图片、参与制作、采购回家等需求,契...
关键词:饮食文化 饮食习惯 饮食方式 饮食偏好 体验活动 文化体验 体验者 认知价值 
苏州星级酒店饮食文化旅游传承策略研究
《现代商业》2019年第19期82-83,共2页项芳 
饮食文化旅游是现代人追求的新型旅游方式,充分利用地域性的特点,保证客人一边品尝当地特色的饮食,一边领略当地大街小巷的风景。本文从苏州饮食文化特点着手,分析了苏州星级酒店饮食文化旅游存在的问题,提出了苏州星级酒店饮食文化旅...
关键词:饮食 文化 旅游 
贵州饮食文化旅游发展路径研究被引量:1
《湖州师范学院学报》2016年第2期68-72,共5页王超 
国家社科基金项目(15XMZ087);贵州省教育厅人文科学项目(2015QN31);贵州省普通高等学校智慧旅游创新团队项目(黔教合人才团队字[2015]60)
贵州拥有丰富的饮食文化,借助旅游发展时代机遇,贵州饮食文化旅游发展逐步受到社会重视.贵州饮食文化旅游发展可更好地推进贵州旅游的深度开发,但还存在自身特色饮食产品体系缺乏、优势饮食产品品牌缺少、饮食文化构建的基础环境落后、...
关键词:贵州饮食 饮食文化 旅游发展 路径 
借力饮食文化助推甘肃旅游市场的发展被引量:4
《生产力研究》2013年第8期108-110,共3页陆凤英 
"食"作为旅游的六大要素之首,历来为中外游客所关注,是旅游资源的重要组成部分。借力饮食文化,有助于甘肃旅游市场的发展。文章通过对甘肃饮食文化旅游资源的介绍,创新性地提出体验性饮食文化旅游、美食节庆文化旅游等饮食文化旅游项目...
关键词:饮食文化旅游 美食节 甘肃 
饮食文化旅游杂谈被引量:12
《资源开发与市场》2003年第2期122-123,共2页杨宏烈 
饮食文化是人生舞台上不可缺少的重要剧目。充分利用饮食活动所占有的空间和时间,大力开展旅游活动,无疑会拉开一道道别有情趣的风景线,实现饮食业与旅游业的双赢。
关键词:饮食文化 民族风情 广州市 旅游业 饮食业 
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