饮食文明

作品数：108被引量：38H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：姚伟钧李全根刘东霞谭斌王米娜更多>>
相关机构：华中师范大学江南大学南京财经大学国家粮食局科学研究院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家社会科学基金四川省哲学社会科学重点研究基地项目黑龙江省教育厅资助项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 作者=黄金x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
饮食的流动互通与多民族文化交流交融--杜莉等著《丝路上的华夏饮食文明对外传播》读书札记被引量：1
《黑龙江民族丛刊》2020年第6期147-149,共3页黄金 王文涛 
《丝路上的华夏饮食文明对外传播》一书经纬结合,史论相扣,结构完整,资料丰富,内容全面,建构了一个十分完整的研究饮食文化交流的学术体系。可以认为,《丝路上的华夏饮食文明对外传播》是一部关注、描写和深入研究古代丝绸之路上华夏饮...
关键词：饮食 丝路 文化交流交融 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部