饮食文明

作品数：108被引量：38H指数：3
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相关作者：姚伟钧李全根刘东霞谭斌王米娜更多>>
相关机构：华中师范大学江南大学南京财经大学国家粮食局科学研究院更多>>
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姚伟钧
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作品数：144被引量：516H指数：12
发文主题：饮食文化 饮食 饮食习俗 荆楚 文化资源
发文领域：轻工技术与工程 文化科学 历史地理 经济管理 社会学
刘燕萍
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作品数：152被引量：497H指数：13
发文主题：孕期 营养 妊娠糖尿病 妊娠 妊娠期糖尿病
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 政治法律 文化科学 农业科学
王嘉峰
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作品数：5
发文主题：医学知识 厨房污染 不锈钢锅 不锈钢板 养生保健
发文领域：医药卫生
黄金
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作品数：18被引量：30H指数：4
发文主题：土家族 学术贡献 民族学 文化生态 学科建构
发文领域：社会学 经济管理 历史地理 文化科学 政治法律
谭斌
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作品数：150被引量：1517H指数：20
发文主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 糙米粉
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 化学工程
李全根
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作品数：111被引量：122H指数：6
发文主题：粮食流通体制 粮食生产 粮食安全 WTO 宏观调控
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 文化科学 社会学 自动化与计算机技术
马冠生
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作品数：831被引量：7988H指数：42
发文主题：儿童 营养 儿童少年 健康 肥胖
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 文化科学 经济管理 农业科学
王米娜
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作品数：2被引量：2H指数：1
发文主题：饮食文明 饮食文化 日语
发文领域：轻工技术与工程 语言文字
高启安
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作品数：57被引量：172H指数：6
发文主题：唐五代 裕固族 敦煌文献 裕固族研究 饮食
发文领域：历史地理 文化科学 轻工技术与工程 经济管理 社会学
范湘菊
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作品数：3被引量：1H指数：1
发文主题：英语教学 学术研讨活动 国家社科基金项目 丝绸之路 中餐厅
发文领域：轻工技术与工程 语言文字 文化科学
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