饮食习俗

作品数：843被引量：550H指数：9
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论京族饮食习俗的变迁被引量：1
《钦州学院学报》2015年第3期1-6,共6页陈丽琴 徐少纯 
国家社科基金一般项目:教育人类学视野下的京族民间文化传承研究(14BMZ055);广西教育厅人文社科研究项目:中国-东盟视野下跨国民族民间文艺传承研究--以京族为例(ZD2014048)
京族饮食习俗是与京族民众关系密切的京族民俗文化的重要构成部分。在现代社会里,京族饮食习俗在餐制、饮食结构、饮食嗜好、节日庆典与礼仪食俗等方面不断发生变迁,主要由生产方式的改变、经济水平的提高以及族群文化的交融等原因造成。
关键词：京族 饮食习俗 变迁 
论京族饮食习俗及文化内涵被引量：2
《广西师范学院学报（哲学社会科学版）》2013年第2期10-15,共6页陈丽琴 徐少纯 
京族世代居住海岛,独特的自然生态环境造就了京族以渔业捕捞为主的生业方式,以海为生,与海相伴。京族"靠海吃海",饮食丰富多样,具有浓郁的海洋气息,蕴含着丰富的民族文化内涵,体现了京族同胞的文化观念和生存智慧。
关键词：京族 饮食习俗 文化内涵 
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