饮食业餐具

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济南市市中区饮食业餐具消毒效果调查
《医学动物防制》2005年第8期588-589,共2页付清芝 王蕾 韩奕 
关键词：餐具消毒合格率 饮食业 效果调查 市中区 济南市 食品卫生质量 卫生监督质量 卫生执法力度 身体健康 
2000～2002年涧西区饮食业餐具消毒效果分析
《医学动物防制》2003年第11期664-665,共2页赵淑芳 袁宏 
餐具是人们在日常生活中频繁接触的一种就餐工具,其卫生状况的好坏直接与就餐人员的健康有着密切的关系,若餐具消毒不彻底或不消毒就会引起多种疾病的传播.为了解我区饮食行业餐具的消毒状况,给卫生监督工作提供科学依据,制定有效措施,...
关键词：饮食业 餐具消毒 卫生状况 身体健康 疾病传播 卫生监督 管理对策 
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