饮食油烟

作品数：11被引量：34H指数：4
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相关领域：环境科学与工程更多>>
相关作者：王健礼刘志敏陈耀强龚茂初张琤更多>>
相关机构：四川大学广东省环境监测中心华南理工大学重庆工商大学更多>>
相关期刊：《中国烹饪》《安全》《中国稀土学报》《物理化学学报》更多>>
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关于饮食业油烟监测中若干问题的思考被引量：5
《资源节约与环保》2016年第4期131-131,共1页方銮燕 李铭辉 
饮食业是人们生活中不可缺少的部分,但饮食业中油烟问题也成为当前人们关注的问题。油烟检测是饮食业合理排放油烟的重要参考依据。但当前饮食业中油烟检测还存在较多问题,需不断改进,提高检测效果。
关键词：饮食油烟 检测 问题思考 
饮食油烟检测及成分分析被引量：9
《现代农业科技》2010年第9期284-285,共2页汪笃权 左晓斌 李小玲 杨志军 李艳君 龙媛梅 
从溶液吸收法、试剂吸附法等方面介绍了饮食油烟的来源及采样技术,叙述了其成分特征,主要包括醛类有机物、PAHs,并介绍了油烟的毒害性。
关键词：饮食油烟 采样技术 成分 毒害性 
饮食业油烟的危害及治理方法初探
《宁夏石油化工》2002年第1期15-16,共2页杨先梁 
本文通过对饮食油烟成分的分析，研究了油烟污染对人体的危害，并对几种治理技术的治理效果进行了探讨。
关键词：饮食油烟 危害 治理方法 静电式除油烟 洗涤吸收式 成分 过滤式除油烟 饮食业 
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