饮用牛奶

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饮用牛奶的学问
《食品与药品》2002年第10期36-36,共1页赵从民 
牛奶以其富含优质的蛋白质及多量的钙等而成为一种老少皆宜的营养滋补品。婴儿适量常喝牛奶可减少佝偻病,睡前喝牛奶有助于提高睡眠质量;而中老年人多饮牛奶可减少骨质疏松等疾病,还可使人长寿。我国人民生活水平不断提高,牛奶已成为一...
关键词：饮用牛奶 冰冻牛奶 骨质疏松 睡眠质量 蛋白质 中老年人 科学饮用 饮用方法 乳酸菌 酸性磷酸钙 
饮用牛奶的学问
《食品与药品》2002年第2期36-36,共1页容小兴 
牛奶是营养最全面又最容易被人体吸收的食物之一,在人体必需的各种营养素中独成一类,足可看出其在饮食保健中应有的重要地位。日本二战后强制推行了多种政策,其中就有儿童每天都要喝一杯牛奶的规定,一杯牛奶强壮了一个民族,现在的日本...
关键词：饮用牛奶 酸性饮料 婴幼儿 营养素 饮食保健 人体吸收 乳酸菌发酵 梅拉德反应 酸奶 营养价值 
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