优质猪肉供应链

作品数：39被引量：197H指数：8
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相关作者：孙世民刘召云王继永彭玉珊韩文成更多>>
相关机构：山东农业大学山东省畜牧办公室中国农业大学山东财经大学更多>>
相关期刊：《商业研究》《畜牧兽医科技信息》《农业技术经济》《商场现代化》更多>>
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基于进化博弈的优质猪肉供应链质量安全行为协调机制研究被引量：22
《运筹与管理》2011年第6期114-119,共6页彭玉珊 孙世民 周霞 
国家自然科学基金资助项目<优质猪肉供应链合作伙伴的质量安全行为及其协调机制研究>(70972121)
本文提出了优质猪肉供应链合作伙伴的质量安全行为协调的概念,应用进化博弈的双种群博弈理论,研究了优质猪肉供应链合作伙伴的质量安全行为协调的博弈演化过程及影响因素。研究表明,协调演化方向受协调成本、协调收益、收益分配系数(损...
关键词：供应链管理 行为协调 复制动态 进化稳定策略 质量安全 
优质猪肉供应链中养猪场选择评价指标体系研究被引量：5
《运筹与管理》2007年第3期103-108,共6页孙世民 陈会英 刘召云 
国家自然科学基金资助项目(70572100)
通过科学评价选择养猪场是建设和管理优质猪肉供应链的关键。本文在评述国内外关于供应链合作伙伴评价指标体系构建方法的基础上,提出了“理论分析、专家咨询;问卷调查、统计分析;融合调整,逐步完善”的评价指标体系设计思路,构建出了...
关键词：供应链管理 指标体系 主成分分析 优质猪肉 
优质猪肉供应链中养猪场的行为选择机理及其优化策略研究被引量：19
《运筹与管理》2004年第5期105-110,共6页孙世民 卢凤君 叶剑 
国家自然科学基金资助项目(70271057);山东农业大学博士基金资助项目(23080)
实施供应链管理是优质猪肉生产的有效途径,养猪场行为是决定猪肉产品质量安全的关键。本文依据博弈理论和方法,分析了优质猪肉供应链中养猪场和公司行为选择的机理,导出了双方行为选择的混合战略纳什均衡点。研究表明:降低风险偏好、监...
关键词：供应链管理 机理与策略 博弈论 行为选择 
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