油橄榄果渣油

作品数:16被引量:61H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程哲学宗教更多>>
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相关机构:中国林业科学研究院陕西海斯夫生物工程有限公司国家粮食局科学研究院武汉轻工大学更多>>
相关期刊:《农村新技术》《粮食与油脂》《农产品加工》《内蒙古科技与经济》更多>>
相关基金:国家科技部科技人员服务企业行动项目国家科技支撑计划福建省科技计划项目公益性行业科研专项更多>>
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油橄榄果渣油的提取工艺及其脂肪酸组成研究被引量:12
《中国油脂》2011年第10期12-15,共4页孔维宝 张锋 杨晓龙 赵娜 张继 
国家科技支撑计划项目(2008BAK51B05);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG10004)
以油橄榄加工废渣为原料,研究了提取条件对果渣油提油率的影响。结果表明:果渣水分含量在10%以下时适宜果渣油的提取,最佳的萃取溶剂为正己烷;响应面法优化的正己烷萃取条件为提取转速200 r/min、提取时间3 h、提取温度55℃、料液比1∶9...
关键词:响应面法 油橄榄果渣 果渣油 提取 脂肪酸 
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