有害物质残留

作品数：162被引量：313H指数：8
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肉品中有害物质的残留及管理对策被引量：1
《中国猪业》2009年第11期58-59,共2页侯文宏 胡军 王冰雁 丁煦峰 
随着人们生活水平的提高,肉食品的需求与日俱增,但肉食品的质量安全却令人堪忧。人们只认识到疫病对人能够造成危害,还未认识到肉品中有害物质对人体健康会产生更为严重的危害。笔者就肉品中有害物质残留来源、成因及管理对策谈一下自...
关键词：有害物质残留 肉品 管理 质量安全 人体健康 肉食品 生活水 危害 
天津市畜禽养殖管理办法
《中国猪业》2006年第4期12-14,共3页
关键词：畜禽养殖业 养殖管理 天津 有害物质残留 可持续发展 养殖污染 畜禽疫病 
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