稻米

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甬优系列籼粳杂交稻在浙东地区作再生稻的适应性探讨
《中国稻米》2025年第2期83-86,共4页胡继杰 叶凯 蒋琪 何冰清 陈少杰 陈志新 章志远 
宁波市农业技术推广项目(2023NT005,2023NT006);浙江省2023—2025粮油产业技术项目“再生稻高产高效栽培技术模式示范”。
为提高浙东地区再生稻综合生产能力,促进水稻产业发展,于2023年在宁波市开展甬优系列再生稻品种比较试验,筛选适宜浙东地区推广种植的高产优质再生稻新品种。综合考量了5个供试品种在两季产量、再生能力和再生季稻米品质等方面的综合表...
关键词：再生稻 甬优系列籼粳杂交稻 稻米品质 有效积温 
机械条播模式下播种密度对水稻抗倒能力、产量及品质的影响
《中国稻米》2025年第2期97-101,104,共6页张彦 陈京都 辛海滨 唐建鹏 刘翠莲 范晓凯 
江苏现代农业产业技术体系项目“江苏现代农业(稻麦)产业技术体系江都推广示范基地项目”(JATS[2023]249)。
为探明机械条播模式下播种密度对水稻抗倒性、产量及品质的影响,本研究以常规粳稻南粳9108和南粳5718为试验材料,每个品种设置5个播种密度,即90.0、112.5、135.0、157.5和180.0 kg/hm^(2),考察不同播种密度对水稻抗倒能力、稻米品质及...
关键词：水稻 机械条播 播种密度 产量 抗倒能力 稻米品质 
2024年我国水稻产业形势分析及2025年展望
《中国稻米》2025年第2期1-5,共5页陈品 徐春春 纪龙 陈中督 方福平 
浙江省自然科学基金重点项目(LZ22G030007);2025年农业农村部政府购买服务项目“农业技术试验示范与服务支持”;2025年农业农村部政府购买服务项目“稻谷市场分析预警、调研及会商”;中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2021-CNRRI)。
2024年我国水稻面积略有增加,单产再创历史新高,总产连续14年稳定在2.0亿t以上;国内稻米市场价格呈疲软态势,大米消费量基本保持稳定;大米进出口数量大幅下降,但进出口国家则保持相对稳定;审定通过的水稻品种数量有所减少,但稻米的品质...
关键词：水稻 产业 形势 展望 优质稻米 
关于征集“中国水稻新质高质发展重大科技问题”《中国稻米》专刊论文的通知
《中国稻米》2025年第2期5-5,共1页无 
水稻是我国最重要的口粮作物之一。面对全球极端气候常态化、水资源短缺及土壤退化等环境挑战,以及农药残留引发的食品安全问题,加之种稻经济效益低下、种稻农民队伍青黄不接等现实困境,如何实现我国水稻生产的高效、绿色及新质高质可...
关键词：中国作物学会 中国水稻研究所 种稻 土壤退化 极端气候 农药残留 环境挑战 可持续发展 
Sentinel-2遥感影像在盘锦水稻米质监测中的应用研究被引量：1
《中国稻米》2024年第6期74-81,共8页王岩 高美琦 李荣平 赵先丽 张美玲 卞景阳 
国家自然科学基金(42275202);辽宁省教育厅项目(lnjc02015);中国气象局沈阳大气环境研究所结余资金项目(2022SYIAEJY5)。
本研究基于水稻孕穗期、抽穗期、灌浆期和成熟期4个生育期的Sentinel-2遥感数据,分析各生育期内卫星遥感光谱参数与稻米品质指标的关系,建立基于各生育期卫星光谱信息的水稻品质指标预测模型。将5种稻米品质指标分别与4个生育期内的光...
关键词：水稻 遥感 Sentinel-2遥感影像 光谱参数 稻米品质 
浙江省优质稻品种发展现状与对策被引量：1
《中国稻米》2024年第6期82-86,90,共6页缪添惠 蔡芸菲 王晓峰 刘鑫 俞琦英 韩展誉 王仁杯 
近年来,浙江作为水稻育种强省育成了一批品质好、食味佳的水稻品种。为进一步促进浙江省优质稻产业化发展,发挥规模经营驱动和产业集群放大效应,增强稳粮保供能力,本文研究了浙江省优质稻品种发展现状,深入分析了优质稻产业在品种、生...
关键词：优质稻 品种 稻米产业 浙江 
机插同步侧深施肥对优质稻华浙优261产量和稻米品质的影响
《中国稻米》2024年第6期99-104,共6页杜雄鹰 洪立荣 李德兵 褚光 
浙江省重点研发计划项目(2022C02034);国家自然科学基金(32101825);浙江省“万人计划”科技创新领军人才项目(2020R52035);国家水稻产业技术体系项目(CARS-01)。
以优质杂交稻品种华浙优261为材料开展大田试验,旨在探明机插同步侧深施肥对华浙优261产量和稻米品质的影响。试验设3个氮肥处理,即不施用氮肥(N0)、氮肥面施(CK,氮肥为尿素,折合纯N用量为180 kg/hm^(2),基肥∶蘖肥∶穗肥为5∶3∶2)和...
关键词：水稻 机插侧深施肥 华浙优261 产量 品质 
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《中国稻米》2024年第6期104-104,共1页
《中国稻米》是由农业农村部主管,中国水稻研究所主办,全国农业技术推广服务中心等单位协办的全国性水稻科学技术期刊,兼具学术性强、实用性好等特点。为国家新闻出版广电总局认定的首批学术类期刊,为全国中文核心期刊、中国科技核心期...
关键词：科学技术期刊 精品科技期刊 中国水稻研究所 学术类期刊 中国农学会 精品期刊 水稻产区 科研教学 
《中国稻米》2024年第30卷第1~6期总目录
《中国稻米》2024年第6期125-126,共2页
水热处理等物理改性方法对稻米淀粉组成及血糖生成指数的影响被引量：1
《中国稻米》2024年第5期10-18,共9页杨旭健 孔雷蕾 梁嘉燕 胡晓丹 杨武 白嵩 
广东省重点领域研发计划项目(2022B0202060002);广东省水稻育种新技术重点实验室项目(2023B1212060042);广东省农业科学院水稻研究所优谷计划项目(2023YG03)。
本文介绍了稻米淀粉的分类和存在形态,综述了常用物理改性方法——水热处理(包括湿热处理、退火和蒸制等)改变稻米淀粉结构和成分,以及影响稻米淀粉血糖生成指数(GI)的机制。分析了影响水热处理及后续回生过程效果的因素(原料淀粉组成...
关键词：稻米 淀粉 物理改性 水热处理 GI 
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