玉米赤霉醇

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食品中玉米赤霉醇检测研究新进展
《食品安全导刊》2019年第9期116-116,共1页任峥峰 刘坤 陈晨 高泽岳 尹峙天 张文 李丹 
玉米赤霉醇(Zeranol,ZER),是指一类弱雌激素真菌毒素,主要是镰刀霉菌产生的,这是一种雷索酸内酯类非甾体同化激素。玉米赤霉醇能够促进蛋白质合成和增重,之前用作皮埋增重剂被添加到饲料中,很大一部分用于畜禽养殖业。本文归纳了当前玉...
关键词：玉米赤霉醇 食品检测 新进展 
玉米赤霉醇检测中仪器分析技术研究新进展
《食品安全导刊》2019年第6期111-111,共1页刘坤 任峥峰 刘荣光 尹峙天 张雨桐 张文 李丹 
仪器分析方法作为食品分析技术的一种,具有发展速度快、实用价值高及应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度多项优势,在食品安全检测技术中发挥出至关重要的作用,保障了食品安全性,保护人们生活健康。本文总结了当前玉米赤霉醇...
关键词：仪器分析技术 玉米赤霉醇 新进展 
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