运动营养食品

作品数:173被引量:263H指数:10
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相关领域:轻工技术与工程文化科学更多>>
相关作者:杨则宜焦颖张名位魏振承张雁更多>>
相关机构:中国食品发酵工业研究院北京康比特运动营养研究所首都体育学院江南大学更多>>
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胶原蛋白运动食品对长跑运动员生理机能的影响及改善作用被引量:1
《食品研究与开发》2022年第21期I0013-I0014,共2页古晶 
河南省社科联调研课题(编号:2018ZZKT286)。
对于长跑运动项目来说,运动员在运动和训练的过程中会耗费大量体能,而为了将运动员的运动能力最大限度地发挥出来,应促使其科学合理地补充各类运动营养食品并摄入足量的营养素。研究表明,胶原蛋白运动食品近些年来受到了更多运动员的关...
关键词:长跑运动员 吸收利用率 生理机能 胶原蛋白 运动营养食品 营养素 最大限度 显著优势 
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