质构剖面分析

作品数：33被引量：471H指数：13
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：郑远荣刘振民李敬郎玉苗孙宝忠更多>>
相关机构：光明乳业股份有限公司中国农业科学院北京畜牧兽医研究所上海海洋大学华东师范大学更多>>
相关期刊：《中国调味品》《食品科技》《农业工程学报》《食品与发酵工业》更多>>
相关基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划上海市浦江人才计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=种子x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
人工种皮常用包被材料基本物理属性
《种子》2015年第5期37-43,共7页乔韡轶 吴沿友 赵玉国 谷睿智 
江苏省高校优势学科资助项目(编号:苏政办[2014]37号)
选择常用基础包被材料浓度为2%-8%的海藻酸钠水溶胶,控制相关条件滴埋形成胶囊颗粒。测定颗粒平均质量、失水速率和相关力学属性,且以不同配比浓度分别与明胶、槐树豆胶及壳聚糖等常用水溶胶黏剂混合测定上述各项属性,以选择人工种皮包...
关键词：人工种皮 包被材料 质构剖面分析 密度 表面积体积比 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部