中老年奶粉

作品数:91被引量:58H指数:3
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相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者:谷瑞增潘兴昌马勇金振涛陈亮更多>>
相关机构:中国食品发酵工业研究院中国农业大学天津商学院石家庄三鹿集团股份有限公司更多>>
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我国市售中老年奶粉营养素含量分析被引量:2
《食品科学技术学报》2019年第6期94-99,共6页孙大发 李湖中 高田林 马爱国 韩军花 
国家卫生计生委食品安全国家标准制修订项目(spaq-2016-125);中国营养学会-百盛餐饮健康基金(CNS2017166B-2)
分析87例市售不同品牌中老年奶粉产品的能量和各营养素含量分布和营养强化比例,根据食用方法折算出各样品每天可提供各营养素的量,与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)中老年人群营养素推荐摄入量(RNI)数值进行比较,研究发现,不同品...
关键词:中老年奶粉 营养素含量 推荐摄入量 维生素 矿物质 
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