马爱国

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发文主题：DNA损伤维生素E维生素AΒ-胡萝卜素抗氧化更多>>
发文领域：医药卫生生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
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青岛市体检人群血清铁蛋白和红细胞参数与2型糖尿病的关联研究
《中华预防医学杂志》2025年第1期16-21,共6页马岩 房圆圆 王锦雨 吕建峰 贾茹 马爱国 熊珂 
国家自然科学基金青年项目(82103847);山东省自然科学基金青年项目(ZR2021QH165);国家自然科学基金面上项目(81373000)。
目的探讨体检人群血清铁蛋白及红细胞参数与2型糖尿病患病风险的关联。方法将2014—2015年11408名(40~70岁)青岛市某医院体检人群纳入研究,通过问卷调查、体格检查、血液生化指标、血清铁蛋白和相关红细胞参数检测收集信息,采用多因素lo...
关键词：铁蛋白质类 红细胞 糖尿病 2型 横断面研究 
WHO系列营养素度量法模型分析:儿童食品营销限制
《中国食物与营养》2023年第11期46-51,共6页丁馨 高超 绿婉婷 刘阳 张蓉 马爱国 王竹 杨月欣 
国家卫生健康委项目(项目编号:131031107000210003);Vital Strategies(USA)Jinan Representative Office项目(项目编号:CNS2021018A);达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(项目编号:DIC2020-06);中国营养学会百胜餐饮健康基金(项目编号:CNS-YUM2019A10)。
目的:总结WHO开发的系列营养素度量法模型,提出我国限制向儿童营销的营养素度量法模型的建议。方法:梳理、比较和分析WHO各个区域办事处的营养素度量法模型的食品类别、计算基准、关键性营养素以及营养素度量法体系。结果:WHO各个区域...
关键词：营养素度量法 营养政策 食品营销 营养模型 
膳食叶酸参考摄入量研究进展被引量：1
《营养学报》2023年第4期326-330,共5页李文 汪求真 马爱国 黄国伟 
中国营养学会DRIs修订专项基金;国家自然科学基金(No.81730091)。
叶酸是一种水溶性维生素,作为一碳单位的载体,参与核苷酸合成、DNA甲基化反应,对于人体细胞生长、分化、修复至关重要,并具有预防神经管缺陷的作用。随着对于叶酸与出生缺陷、心血管疾病、肿瘤以及神经退行性疾病的关系的研究逐步深入,...
关键词：叶酸 膳食参考摄入量 推荐摄入量 可耐受最高摄入量 水溶性维生素 
婴幼儿营养状况评价全流程虚拟仿真实验的建设与教学探索
《中华医学教育探索杂志》2023年第4期543-546,共4页蔡静 钟凤 高田林 孙永叶 马爱国 张华琦 梁惠 
山东省研究生教育质量提升计划(SDYA17094);青岛大学虚拟仿真实验教学项目(XNFZ2019007)。
婴幼儿营养状况评价是营养与食品卫生学实验教学中的一项基本技能。设计开发本虚拟仿真实验可解决实验实操过程中婴幼儿活泼好动、配合度差等问题,并基于此虚拟仿真项目应用将预防医学的实验教学方法进行探索。本实验采用线上线下混合...
关键词：婴幼儿 营养状况评价 虚拟仿真实验 教学方法 
叶黄素生物学功能与相关慢性疾病的研究进展被引量：6
《中国食物与营养》2023年第3期51-55,10,共6页郑樱 陈新彬 马岩 马文君 马爱国 
国家自然科学基金(项目编号:82003442);中国营养学会DRIs修订专项基金;广州市科技计划项目(项目编号:202002020066);广东省重点领域研发计划项目(项目编号:2019B020213002)。
目的:介绍叶黄素生物学功能研究,同时对叶黄素在各种慢性疾病防治中的效果和使用剂量新进展进行综述。方法:从中国知网、万方、PubMed等中英文数据库中检索关键词,提取叶黄素与慢性疾病相关信息,经过综合筛选共纳入41篇文献。结果:目前...
关键词：叶黄素 摄入量 眼部疾病 慢性疾病 
2017至2021年注册营养师水平评价考试分析
《中华临床营养杂志》2022年第5期300-305,共6页王晓黎 张亚捷 廖静 马爱国 蔡威 郭俊生 刘娅 沈秀华 杨月欣 
目的分析2017至2021年注册营养师水平评价考试情况,为增强营养专业人才队伍建设提供参考。方法系统梳理2017至2021年注册营养师水平评价考试考生构成和变化趋势,分析不同性别、年龄、学历、专业背景和单位类型考生的通过率情况。结果参...
关键词：注册营养师 水平评价 考试 通过率 
黄河三角洲地区居民膳食模式与胃粘膜萎缩的相关性研究被引量：5
《现代预防医学》2022年第7期1196-1201,共6页胡延华 陈丽君 王秀华 马爱国 范俊青 高桃 
山东省医药卫生科技发展计划(2017WS549)。
目的 研究黄河三角洲地区居民膳食模式与胃粘膜萎缩的相关性。方法 采用横断面研究方法,选取2020年5月—2021年6月黄河三角洲地区具有代表性的4所三级综合医院内镜室完成胃镜检查的583名患者作为研究对象;使用一般资料调查表、食物频率...
关键词：黄河三角洲地区 膳食模式 胃粘膜萎缩 主成分分析法 相关性分析 
肺结核合并糖尿病患者药物性肝损伤影响因素分析被引量：15
《中国防痨杂志》2022年第1期64-70,共7页张洋婷 卢学昭 李晓娜 仲昭亿 王娜 蔡静 马爱国 刘玉峰 汪求真 
国家自然科学基金(81472983)。
目的:分析肺结核合并糖尿病患者(PTB-DM)发生抗结核药物性肝损伤(anti-tuberculosis drug-induced liver injury,ATB-DILI)的影响因素。方法:采用前瞻性队列研究的方法,连续纳入2017年10月至2019年3月青岛市中心医院北部院区符合入组标...
关键词：结核 肺 糖尿病 药物性肝损伤 共病现象 因素分析 统计学 
肺结核患者食物摄入水平对抗结核治疗效果的影响被引量：4
《中国食物与营养》2021年第12期79-85,共7页张超 张健稳 蔡静 王锦雨 马岩 赵善良 刘加洪 马爱国 
国家自然科学基金(项目编号:81673160)。
目的:探讨肺结核患者的食物摄入水平对抗结核治疗效果的影响,为抗结核治疗患者的营养指导提供科学依据。方法:选取2009—2013年山东省某市县区确诊的肺结核患者作为研究对象,通过问卷调查收集其基本信息,测量患者的身高和体重,计算体质...
关键词：肺结核 营养 治疗效果 食物多样性 摄入量 
婴幼儿营养状况评价虚拟仿真实验的构建初探
《教育教学论坛》2020年第50期243-244,共2页钟凤 蔡静 高田林 张华琦 孙永叶 韩磊 马爱国 梁惠 
青岛大学校级教学改革课题“婴幼儿营养状况评价全流程虚拟仿真实验”(XNFZ2019007);山东省研究生教育质量提升计划项目“老年营养教学案例库研究”(SDYA17094)。
婴幼儿营养状况评价是"营养与食品卫生学"实验教学中的一项基本技能,受婴幼儿活泼好动、配合度差等特点限制,学生在实习过程中面临实训难度大,实践与教学联系差等问题,影响着学生的学习效果。通过探讨了婴幼儿营养状况全流程虚拟仿真实...
关键词：婴幼儿 营养状况评价 虚拟仿真实验 
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