低酯果胶

作品数：71被引量：331H指数：10
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向日葵盘低酯果胶对水中重金属铜离子的吸附性能被引量：1
《现代食品科技》2023年第9期196-204,共9页彭晓夏 逯晓青 高蕊蕊 弓强 张源 包若雯 张翠霞 窦志芳 
山西省自然科学基金青年项目(202103021223313);山西中医药大学科技创新能力培育计划“太行本草”专项资助项目(2022PY-TH-23);山西省高等学校科技创新项目(2019L0716);山西省科技创新人才青年团队项目(202204051001028);山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目(20220744)。
该研究探讨了向日葵盘中的天然低酯果胶对水溶液中重金属铜离子(Cu^(2+))的吸附性能,检测了果胶用量、果胶溶液的pH值、吸附温度、吸附时间及共存离子的影响作用。结果表明,随着果胶的用量增加,Cu^(2+)的去除率不断升高,但吸附量先增大...
关键词：向日葵盘 低酯果胶 重金属离子 铜离子 吸附作用 
从柑桔废弃物中提取低酯果胶的方法
《企业科技与发展》1996年第9期13-13,共1页
这是一项中国发明,提供一种以柑桔废弃物为原料经其自身甲氧基酶脱脂、提胶、纯化得到低酯果胶的方法。其工艺简便,适于工业化生产。 该法的特点是采用钙沉析,草酸脱钙,因而成本低,质量高。提取步骤大致如下: 将干燥并粉碎成2—5mm颗粒...
关键词：低酯果胶 废弃物 柑桔 工业化生产 酶脱脂 凝胶强度 碳酸氢钠 氯化钙溶液 干燥失重 甲氧基 
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