膳食调配

作品数：42被引量：25H指数：4
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中国人为什么需要补硒?被引量：4
《药物与人》2008年第1期38-39,共2页陈君石 
饮食中的硒往往无法达到人体最佳摄入量 硒是维持人体健康的必需矿物质元素．硒摄入不足容易引起多种疾病。硒可以抵抗自由基、提高免疫力，保护人体抵御外来有害物质。但是，人体自身不能合成硒，人体”新陈代谢”所需的硒主要来源于...
关键词：补硒 中国 膳食调配 矿物质元素 摄入不足 人体健康 抗自由基 有害物质 
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