生化型

作品数：51被引量：271H指数：11
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广东部分零售畜禽产品沙门菌生化型和血清型分析被引量：8
《卫生研究》2013年第4期615-618,共4页杨小鹃 吴清平 张菊梅 董晓晖 刘盛荣 
科技部港澳台科技合作专项(No.2013DFH30070);广州市科技计划项目(No.2010U1-E00591;2010U1-E00611)
目的研究分析畜禽产品中沙门菌的生化型和血清型,了解沙门菌在畜禽产品中的污染状况,为确保食品安全提供依据。方法依据GB 4789.4—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》,对样品进行检测,利用API 20E试剂条对菌株进行...
关键词：畜禽产品 沙门菌 鉴定 API20E 血清型 
食物中毒菌——副溶血性弧菌(嗜盐菌)系统研究〔Ⅵ〕噬菌体分型的初步研究
《卫生研究》1978年第3期187-191,共5页
副溶血性弧菌能引起食物中毒及急性肠炎,已为国内外工作者所注意。其频率之高,范围之广,在许多沿海城市地区,已跃居首位。因此对其深入研究是刻不容缓的问题。尤氏等根据其生化性状将副溶血性弧菌分成Ⅰ～Ⅴ型。坂崎利用其耐盐性、蔗糖...
关键词：副溶血性弧菌 不同来源 生化型 嗜盐杆菌 噬菌体型 食物中毒 分型 嗜盐菌 
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