云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 生态餐厅

生态餐厅: 作品数：76被引量：29H指数：3; 导出分析报告; 相关领域：建筑科学更多>>; 相关作者：石林君王文月陈泓邹志荣张天柱更多>>; 相关机构：西北农林科技大学中国农业大学廊坊市农林科学院北京林业大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：浙江省自然科学基金国家梨产业技术体系建设专项更多>>

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适宜鲜榨汁的梨品种被引量：1: 《中国南方果树》2011年第6期81-82,共2页曹玉芬田路明董星光张莹; 国家梨产业技术体系建设专项(nycytx-29-2);农作物种资源保护项目(NB2011-2130135-35)资助; 梨汁是良好的保健饮料,具有帮助消化、润肺、消痰止咳、退热、防治便秘、解毒疮和解酒等功效。梨果鲜榨汁主要适宜生态餐厅、高档饭店及宾馆、家庭鲜榨鲜饮等利用。鲜榨梨汁品种要求果心小,肉质细,石细胞少,单宁含量低,香味浓郁,糖酸比...; 关键词：梨品种榨汁保健饮料生态餐厅单宁含量石细胞多样性梨汁

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