生物酶解技术

作品数:32被引量:116H指数:6
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:苏国万朱光赵谋明赵容钟陈思谨更多>>
相关机构:青岛浩大生物科技工程有限责任公司华南理工大学江南大学东北师范大学更多>>
相关期刊:《现代药物与临床》《农业知识(致富与农资)》《科学技术研究成果公报》《中南药学》更多>>
相关基金:国家级星火计划天津市科技攻关项目国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
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生物酶解技术提取鲜沙姜精油的中试研究被引量:4
《食品科学》2007年第8期184-188,共5页樊亚鸣 高绍中 陆慧宁 陈永亨 
国家级星火计划项目(2005EA780029);广东省科技计划项目(2006B20901006);广州市科技计划项目(2005Z3-E0561)
本实验在中试水平上研究生物酶解技术提取鲜沙姜精油的设备与工艺。所设计的设备包括酶解、水蒸汽蒸馏提取、萃取及浓缩四种功能。研究内容涉及到调整设备参数、设定四个影响提取率的关键因素范围;采用正交试验优化提取工艺并以GC-MS法...
关键词:沙姜精油 酶解 中试 正交试验 水蒸汽蒸馏 
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