食物相互作用

作品数：29被引量：131H指数：4
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莫让食物腹中斗
《养生大世界》2003年第3期26-26,共1页王云 
日常生活里,常听老人们讲吃了螃蟹就不能再吃柿子,吃豆腐的同时不能喝蜂蜜,吃了牛肉不能食栗子等,那么这些“老妈妈令”有没有科学依据呢?我们知道,许多食物在同时食用时,由于相互间组合不当或寒热性相差太大等原因,便会发生营养价值降...
关键词：食物营养 食物相互作用 营养素 吸收 进食方法 
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