云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 食物相克

食物相克: 作品数：242被引量：33H指数：4; 导出分析报告; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>; 相关作者：何丽赵金生岳莉王玉张印红更多>>; 相关机构：中国疾病预防控制中心兰州大学北京中医药大学中国农业大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：中国营养学会营养科研基金武汉市市属高等学校科学研究项目更多>>

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兰州地区不同人群食物相克认知现状调查被引量：3: 《中国公共卫生》2010年第4期423-424,共2页赵金生岳莉王玉张印红苏莉张格祥; 2007年度中国营养学会营养科研基金(07096); 目的调查甘肃省兰州部分人群对食物相克认知现状,为正确认识食物相克提供参考依据。方法采用自行设计调查问卷,随机整群抽取兰州市1 346人进行问卷调查。结果书籍杂志、电视和亲戚朋友是调查对象获取食物相克信息的主要途径;>45岁人群...; 关键词：营养教育食物相克膳食搭配饮食行为

大学生食物相克认知情况及膳食搭配行为被引量：2: 《中国公共卫生》2010年第3期368-369,共2页岳莉赵金生王玉张印红苏莉张格祥; 2007年度中国营养学会营养科研基金(07096); 目的了解大学生对食物相克认知及膳食搭配行为现况,探讨部分相克食物食用安全性。方法采用自行设计的调查问卷,随机整群抽取兰州大学330名在校学生进行调查。结果调查大学生食物相克认知平均得分为(7.72±1.23)分,不同性别、生源之间得...; 关键词：饮食行为营养教育大学生食物相克膳食搭配

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